【藝文賞析】【遇見，詩】泉南佛國
2009/12/16 | 作者：刺桐飛花
深山寂寥了多少年
細水又流經了多少年
在泉州清源山東嶽山麓
我望見一條文明的繩索
在苦痛的邊緣掙扎了千年
在南少林，在演武廳
我看見刀和劍悄然出鞘
一位武者，方寸之間揮舞著自己的江湖
江湖其實早已落魄。劍譜與花拳
已淪入時代的歎息裡
武者一次次拾起，又一次次架在天地間……
我走在少林路，與禪寺僅有著一牆之隔
這方寸的距離，我分明聽見繩索另一端的呼吸
聽見祖先敲下的響鐘
在古剎裡一直叩問到今天
來源：人間福報
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【藝文賞析】【密意的告白】三生都記得(下)
2009/12/16 | 作者：靜夜微雨
多快樂幸福無憂的一對啊！當年－－你怎會沒情趣？這就是你的幽默、你的情趣啊！此刻，你背對我的身影，還透著這麼一點點光。親愛的，你說協議書上被判定證據未足，所以只能勉強再共同茍活一陣子。我懂的，你話語雖說的尖酸，可我怎不明白？你的一切安排，總還保留給我最柔軟的退路啊！
「十年修得同船渡，百年修得共枕眠。」往昔昏矇，屢辜負這兩句名言的切身涵義。而今悠悠悟性，似已晚！你原是菩薩跟前派來守護我的天使。為此今生亦步亦趨，從無逃脫懈怠的紀錄。
唯因布衣拙口，不諳世俗來假冒舌燦取悅，奪我真情接納之心。卻白費了多少腳程，頑固如我一再予你鞭撻，彷若魔鬼纏身。看，連心都擰出一條條血痕子來了。
對不起！親愛的。春天在北極對我們微笑招手，我則在澡盆碗櫥間梳理每一個同你織就的昨日，什麼也不能做。幸福的蹄音伴隨午後風鈴，走來輕輕。如掛在河岸的詩，恍惚遙遠又靠近││
我讀著。每每有淚如潮在眼眶推湧，我便拾起長衫袖口悄悄拭淨。不該的，我怎能如此膽怯無用？在比我更痛的你面前，我應當堅強的。像我們甜蜜一處時你陪我哼唱千遍的歌：歌手周蕙的〈約定〉－－
「遠處的鐘聲迴蕩在雨裡，我們在屋簷底下牽手聽，幻想教堂裡頭那場婚禮，是為祝褔我倆而舉行。一路從泥濘走到了美景，習慣在彼此眼中找勇氣。累到無力總會想吻你，才能忘了情路艱辛－－你我約定，難過的往事不許提；也答應永遠都不讓對方擔心；要做快樂的自己，照顧自己，就算某天一個人孤寂。你我約定一爭吵很快要喊停，也說好沒有祕密彼此很透明。我會好好的愛你，傻傻愛你，不去計較公平不公平－－」
我生命中的天使，親愛的老公。我終於聽到你充滿磁性且蒼涼的妙嗓在飄揚了。為讓你見證我慢熟的舞步，正瀰漫全新的磁場，我那麼勇敢地斬斷隔在你我之間那些要命的自尊、自負以及不肯低頭認錯的冥頑。
我斬斷它們，讓自己看起來輕盈一些。於是我又可以滑進你的軌道了，讓你牽著我，像初初才學習戀愛的王子公主。你說你願意騰出那雙藏起的手，將我攬著，直到離開這個少雨卻焦灼的冬天……。
親愛的，容我牢牢記住你今生的寬容和疼惜。即使美麗幸福的一刻，因我的愚昧如數化為泡沫，再要重新抵達回溯，已不可及。但我願靜靜陪伴你孤獨的背影，用歡喜贖罪的氣息、向善的意念，回報你為我所做的一切。你曾經超越凡人的理解與成全，將恆久被我記憶、保存著。
別忘了，只要願意轉動門內困拘你的那把鎖，我仍然在靠你最近的眼中，凝眸等候。等候一顆最美麗的珠露探頭回盼，慰我已然懂得內省懺悔的寒澹的愁顏，伴我共踏遲暮餘生裡春花秋月的每一天。（完）
作者部落格：海誓
來源：人間福報
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【藝文賞析】【密意的告白】三生都記得 (上)
2009/12/15 | 作者：靜夜微雨
冷冷的目光，不具任何溫度的語氣。你說，一切都遠了，何必再留戀彼此，該給對方一個寬厚的祝福才對！嗯，我知道的。我一直都在狀況之外。即使奔向你的那扇門已經封鎖，我仍在做宿命的最後一秒搏鬥。
明知不該貪求你一次次的回眸。只盼門縫內，能塞一條細細的繩索進來，我便能循著它的指引，飛回昔日為我們所共享的，曾經宛若天堂、引以為傲的枝枝節節。
親愛的記否？那花朵染春的杉林溪，那百岳俯瞰的南橫，那溫泉暖熱五體的梨山－－我是被你寵在心房捧在手心的女子。你把一切驕縱乖逆背離的情節都瞧在眼裡、藏入心坎。你不與人說，你默默等待我的成熟。
一個老是在工作瓶頸中，長不大的女人。曾幾何時養成了用酒精澆麻自己的劣根性，總是把膚淺時犯下的錯誤，丟給你來扛來收拾－－於是，漸漸地，你不再開口勸說。最後幾句關鍵彼此去留的話語，吐得那樣無奈且虛弱。「老婆，我發現我們愈離愈遠了－－」你說。
當晚，像灰塵一樣，我把它們遠遠撢開。仍然自顧自上網、喝酒、與陌生人閒聊－－不管日日辛勤上班，晚晚督導孩子功課，那個床榻被褥間睜眼失神的你，正苦苦咬牙心力交瘁著。
現在，擬妥的協議書還擱淺在已拆卸的主機硬碟中。整整五年了，你不再主動和我說話，你成了不會笑的木頭人。但與生俱在的責任心、正義感未改，你仍是好爸爸、好丈夫，仍是公公跟前的好兒子、大伯大姑口裡感念的好弟弟。為了養家活口整天幹活，遇假日即上山種茶耘田。
你用全年無休止的勞碌，磨蝕心中的恨意，試圖遺忘這還存在證書裡降至冰點的婚姻關係。
已經五年了。你做新郎倌時穿的黑西裝白襯衫，還好端端吊掛在左邊布櫥。我不時會將之取出，擱進陳舊紅膠盆裡，漿洗一番。那白衫領口處一行深深的黃漬，很執拗地趴在上頭，搓也搓不掉。像我對你的虧欠如影隨行，中間的溝壑再也難以跨越……。
還有，昨兒晚餐用髒的杯盤、湯勺、竹筷，也都泡在碗槽裡等著。你以前都會搶來做的，此刻全成為我拿來贖業的絕活。你以前寬懷解讀的陋習，此刻都成了倆人形同陌路的重大罪證。
但，親愛的－－這些都無妨，你為我做得夠多了。如果能夠，我寧願聽你開開口，狠狠斥責我幾句。喔，親愛的。多想念你當街趴在我身後，撒嬌著要我揹的故意。那時候孩子還沒出世，你就像我的傻孩子一樣。（待續）
來源：人間福報
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【藝文賞析】【出走】突圍
2009/12/16 | 作者：田德邦
什麼時候，走進了陰暗潮濕的人生巷道？什麼時候，邁向了寸草不生的塵世荒漠？有時，就是這樣渾然不覺。也許，是世俗的詭譎使我學會了倉皇逃遁；也許，是傷懷的毒劍使我懂得隱身躲避。
關閉了心靈的大門，堵塞了語言的涵渠。即使行走在喧鬧的大街，也無法讓人看到自己真實的面孔；即使應酬交往如此的紛繁，也無法讓人體會自己真實的思想。
沉默得太久太久。因為沉默，只得寬容地接受別人的睥睨；因為沉默，只能無奈地漂浮在生活的泡沫中。似聾，似盲，似啞，似一匹蜷縮在槽櫪之間的老馬。
當太陽正當頂的時候，河流湧動著金色、銀色的浪花，小草揮舞著柔軟的臂膀，螞蟻也在搬動牠們那些小小的家當……而自己呢？
已經失去了自己的聲音，不能再消蝕自己的本色。孤單寂寞中，得讓心靈作一次猛烈的震顫。塵埃落定，看擋路的頑石跌落深淵，看遮眼的枯木四分五裂，看身上的塵土抖落，從荒原上靜靜地走出，走進藍天碧草之間。
或許艱難的時候、困苦的時候，不能始終沉默。人生，不應總是沉默的人生。我們心中總有渴望需要爆發。爆發是什麼？是母親陣痛後嬰兒的第一聲啼哭；是冬天過後樹枝上第一片萌動的嫩芽；是回歸春燕的第一聲鳴叫；是解開韁繩的駿馬的第一次驟然凌空……讓心嘹亮地歌唱吧！
來源：人間福報
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【藝文賞析】【琉璃青春】 致帕特南
2009/12/16 | 作者：愛雨
帕特南。我不知道自己為什麼要替你取上這個名字呢？帕特南，我坐在入秋後的女中校園國文科辦公室裡，在一陣微風之中，我驀然的看見十七歲的自己，靜靜的坐在教室裡，詳端著窗外的浮雲。
於是我想起你來，帕特南，追懷起多少個這樣安靜的午後，我紊亂的心緒平靜下來。聖經上說：「你們要守安靜的心，溫柔的靈魂。」親愛的帕特南，多少年以後，我在這片靜謐的如歌般優美的校園裡，找尋到安靜又溫柔的心靈，於是我擷取一小段微風與光影，並且試圖拼上一塊記憶中，十七歲的青春拼圖。
那是多麼純真又多麼聖潔的一段光輝的歲月呢。帕特南，我想不到在這個獨坐的二十四歲，時光之流提示著我的十七歲，她散發的光芒令我動容，使我淚流。
已逝的青春如斯之美麗，而多情如我，親愛的帕特南，當我數年之後，再度重臨這個屬於十七歲的校園，你會不會為我覺得疲倦？帕特南，我想我們的疲倦，是因為被這個世界的聲光與色彩，遮掩了我的純潔……。
而如今我已不再憂愁，親愛的帕特南，你是誰？在牧神降臨的一片歌聲般淨好的草原上，你如何窺伺著我花般初綻的容顏？
帕特南，不要奪取我轉開十七歲生命大門的鑰匙，不要奪走，我美麗的年少歲月。
而我已不再感到憂傷，唯一僅存的是眷戀，帕特南，我眷戀著十七歲的年少時光，在一片洋溢著牧神歌聲的校園裡面，你不要奪走我對十七歲的眷戀。
來源：人間福報
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【藝文賞析】【非如此不可】鄉下就是這樣
2009/12/16 | 作者：宇文正
不過九點多，四下已悄然無聲，泥土小路的兩旁，一座又一座的大「蚊帳」，同行的友人告訴我，「蚊帳」裡住的是稜角絲瓜。這是現在鄉間流行的「網室栽培」，細密的紗網可防止果蠅侵犯、減少殺蟲劑的噴灑，又不至於阻絕自然的陽光雨露。深呼吸，空氣中有一股淡淡的巧克力香，什麼味道？靠近紗網看，藤間綻放著一朵朵鮮黃的絲瓜花，遠處，隱隱有人在網中活動。
「有人來偷絲瓜！」
眾人笑出來，「不是偷瓜，他在做媒呢！」
原來這絲瓜猶如曇花，常在夜裡開放，主人必須把握時效為絲瓜花授粉，把雄花上的花粉沾上雌蕊的柱頭，受孕的雌花才能長成果實。我心想這些花受孕可方便！空氣中的巧克力味正是絲瓜花散放的芳香。
農人的作息，一切配合著作物，夜間開花了，要摸黑在夜裡為它人工授粉；而成熟的時間，又往往在清晨，真怕有人來偷，所以常常清晨就去收成。我說我懂了，「難怪『開心農場』裡頭，作物成熟得馬上上網採收，一刻都不能等！」好像沒人聽懂我在說什麼，他們「進網」不「上網」。
這是屏東新豐地區的農場，如果不是八八水患大家注意到它，這個只有一千六百多人的農業小村，猶如與世隔絕的桃花源。
這條路真好，沒有現代的路燈照明，又不致像田埂路小到隨時可能跌進田溝裡。同來的攝影家說，如果拿火把在這裡夜遊一定有趣；我說我小時候，每逢元宵節上後山，村裡男孩子拿火把，女孩子提燈籠。大家說這點子不錯，男生舉火把、女生提燈籠，很有創意的玩法……說著，有人騎著摩托車來尋找「醫師」。原來跟我們暢聊農事的林先生是醫師啊！村裡有人鬧肚子疼，找不到醫生，大家猜是陪我們散步去了，便騎著摩托車一路找來。
我們跟隨醫師快步往回走，來到一處大樹下，石桌上躺個大塊頭男子，旁邊圍一圈人，正七嘴八舌研究他的病情。醫師一過去，大家自動讓開。我們遠遠等候，總算醫師發落了他回家休息，沒有大礙。醫師笑著走向我們：
「鄉下就這樣！」
來源：人間福報
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【藝文賞析】生命無價
2009/12/16 | 作者：文／陳雙景 圖／許翠華
去年夏天，出差到胡志明市，印象最深的是交通問題，嚇得不敢過馬路。
台灣有個笑話：卡車欺負計程車（或中小型車輛），計程車欺負機車，機車欺負行人，行人踢狗，狗咬嬰孩，嬰孩長大立志當卡車司機。
胡志明市八百萬人口，幾乎家家戶戶有機車，平時街路，就像台灣的加工區剛下班的景象，擁塞不堪。越寬的路，交通越亂。他們任意走成六線道、八線道，機車爭相擠上中線、左線，只要有縫就鑽，好像逃難，毫不禮讓。計程車（或中小型車輛）只好虎被犬欺了。紅綠燈很少，行人過馬路跟著鑽縫是唯一的自力救濟。任何車種看到行人，沒有減速的跡象，你若快走，一定被撞上，唯有輕移細步，緩緩得寸進尺，騎士、駕駛自會估算該由你前面或後面穿過，外國人被笑膽怯，胡志明市的人則穿梭自如，談笑風生。
三輪車分成兩類，一類載客，一類載貨。車頭在後，車身在前，剛好和台灣相反。載貨為了降低成本，常把物件盡量堆高，車夫踩踏備顯吃力，也影響視線，轉彎更加危險。至於載客，客人坐在前頭，雖然視野寬廣，若與人擦撞，往往首當其衝。客人一坐上三輪車，車夫毫不讓步，直接推往馬路正中央，好像對世人宣示：今生沒有什麼行不正的事，所以可以攤在陽光下接受檢驗。與各種車子爭道，擦肩而行，險象環生。機車若是載物，前座後座，能堆就堆，看起來好像捆不牢，傾斜欲墜。更有坐在後面的人，只顧雙手緊抱物品，任騎士蛇行、加速，毫不擔心人、貨一起摔落。
大車在上午四點到八點及下午四點到八點，規定不得行駛於胡志明市。而在郊區也未必能一展威風，因為車輛過多，塞車是常事。車陣與車陣之間，許多小販提著籃子，穿梭販賣報紙、礦泉水、水果、甘蔗……無視於車速的快或慢。行人大搖大擺穿越，甚有自信。看過多位老人不趨不避，任意走在馬路中央，大概認為若遭意外，早就發生了，每一個人從小到老，不是這麼活下來的？何必大驚小怪？
這裡的車禍率極高，剛到胡志明市的前幾天，出了郊區，天天遇見車禍，有小擦撞，雙方跌倒可以爬起的；有撞得車毀人殘的。其中一次堵了一個多小時，通過車禍現場時，只有一張草蓆而已，我很困惑，為什麼僅僅一張草蓆，能癱瘓交通？華人司機告訴我：
「人撞死了，越南習俗，要蓋上草蓆，現在屍體已經移走，但草蓆仍留原地，附近居民會主動上香祭拜。」
我再仔細看，離草蓆不遠的左線道，有機車殘骸及地上血跡，顯然騎士嚴重違規。
他就這樣乾脆的走了，沒有任何交代。也許八十老母還在病床上等著他抓藥回來；也許活潑可愛的小兒正倚門巴望生日禮物的玩具；也許賢妻正備好一桌豐盛晚餐，以待歡度結婚周年慶；他還有很多事沒做，還有一肩的重責大任……
華人司機見我驚慌，稀鬆平常地說：
「這種場面已經見慣了，有時一天兩三次……」
一連兩三天，在飯店閉上眼睛就浮現那張草蓆，想像他親友哀慟的畫面……
回到台灣，走在街上，見少數不守交通規則的人，真想告訴他：「生命無價，這種賭注，值得嗎？」
來源：人間福報
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【歷史文化】縱橫古今【動物奇觀】 神奇的大象鼻子
2009/12/16 | 作者：探說
大象的鼻子在子宮內就開始發育了。母象的妊娠期為十八到二十二個月，在懷孕的早期，象胎兒的鼻子就與上唇緣分開，隨著發育的繼續，鼻子與嘴唇結合在一起，並開始變長。
象鼻子可以用來搆取頭頂上的物體，甚至是牠所看不見的東西，它的伸縮能力和靈活性讓大象能輕易地搆取到各種植物，取食範圍遠在其他動物之上，牠們能直立起後腿，伸長鼻子，搆取離地面二十英尺（約六公尺）的嫩葉。
不過，象鼻子的用途不只是搆取食物，呼吸和超靈敏的嗅覺更是了得。
象鼻子是上唇與鼻子的結合體，一對鼻孔像兩個平行的蛇管從鼻根部向下一直延伸到鼻尖處。嘴在吃東西時，鼻孔就承擔起大部分呼吸工作；象鼻子還是一個靈敏的嗅覺器官，鼻腔內有七片鼻甲骨（狗只有五片鼻甲骨），鼻甲骨上生有極其靈敏、專用於嗅聞的感覺組織。
鼻甲骨的作用之一，是用來探測荷爾蒙。當雌象進入發情期，或雄象進入狂暴狀態時，大象能從尿液、糞便散發出的化學分子，以及來自象鼻子、象嘴和雄象發情腺的分泌物等化學信號，探測到其伙伴的性激素。當空氣傳播的化學信號帶有危險信息時，機警的大象就會揚起並旋轉牠的鼻子，看上去就像一架潛望鏡。
象鼻子的一個基本作用是用來吸水，有時大象還用鼻子將灰塵或草屑噴灑到身體上，用來阻止蚊蟲叮咬和紫外線輻射。
來源：人間福報
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【生活健康你我他】健康Q&A 常梳洗頭 不會增掉髮量
2009年12月16日蘋果日報
健康版推出「健康Q&A」專欄，解答讀者對健康方面的疑問，歡迎來信至life@appledaily.com.tw
Q：我聽說常梳頭與常洗頭，都會增加掉髮量，是真的嗎？怕掉髮的人要注意什麼？
A：掉髮與壓力、飲食和遺傳等因素有關，常梳頭與常洗頭並不會增加掉髮量。怕掉髮的人，可以多攝取富含硫胺基酸的食物，如雞蛋、牛奶、瘦肉、豆類和魚貝類等，蔬果也有硫胺基酸及維他命B6和維他命E，吃這些食物都有助毛髮生長。
建議1天可吃1顆蛋，每天喝1.5杯到2杯牛奶、每杯為240c.c.，肉類則1天吃4到6兩，女性每天吃7份蔬果（1份約1個拳頭大）、男性吃9份，尤以花椰菜和芹菜對生髮最有幫助。
飲食少油少糖
另外，芝麻可每天吃兩茶匙，不但可讓頭髮烏黑亮麗，也可補充鈣質，常掉髮的人更應避免壓力過大，飲食也要少油、少糖，以免影響毛囊健康，最好戒菸並少飲酒。
諮詢專家：三總營養師林晏如
採訪整理：記者許佳惠
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